Monday, September 25, 2017

Resep Smoothies Buah dan Sayur untuk Bayi dan Anak

Berikan anak manfaat sayur dan buah dalam bentuk smoothie.

Sayur dan buah merupakan bahan makanan sehat yang harus dikonsumsi anak. Selain dalam bentuk sup dan jus, bahan ini juga bisa diberikan dalam bentuk smoothie.

Apa itu smoothie? Apa bedanya dengan jus?

Smoothie adalah minuman berbahan baku buah-buahan, sayuran, sirup gula/gula pasir, susu tawar cair dan es batu. Selain penambahan susu sebagai ciri khas smoothie, yoghurt, cokelat dan susu kental manis juga seringkali ditambahkan ke dalam smoothie. Tekstur smoothie lebih pekat dibandingkan jus.  Sebagian orang  membuat smoothie dengan mencampur beberapa jenis buah atau mengkombinasikan buah dan sayuran sehingga tercipta  rasa yang lebih  kaya.  Untuk mempercantik penampilan smoothie dan memperkaya cita rasa, di atas smoothie bisa ditaburkan bubuk cokelat, potongan buah-buahan, meses cokelat atau potongan agar-agar.

Umunya, smoothie lebih menarik minat anak-anak karena warna dan teksturnya yang halus. Selain itu, minuman sehat ini bebas pengawet dan aman untuk diminum kapan saja.

Berikut varian resep smoothie buah dan sayur untuk anak.

Smoothies untuk balita

Smoothie Sayuran
Resep ini memastikan bahwa balita  mendapatkan gizi terbaik dari sayuran hijau, berdaun gelap dan stroberi dengan minuman kental dan kental.

Bahan:
  • ¾ cangkir kacang hijau
  • 1 cangkir stroberi
  • 3-4 helai Kale segar
  • 6-8 wortel bayi
  • 1 tube yoghurt
  • 1 pisang masak
Metode: Masukkan semua bahan ke dalam food processor, campurkan selama beberapa menit sampai Anda mendapatkan cairan yang halus dan tebal. Siap untuk dinikmati.




Smoothie Wortel
Yang satu ini kaya karoten, jadi bagus untuk pertumbuhan dan perkembangan bayi  terutama matanya. Bayi akan menikmati minuman ini karena memiliki semua rasa manis stroberi, pisang dan buah persik.

Bahan:
  • 3 baby wortel
  • 1 pisang
  • 1 buah persik
  • 4 stroberi
  • 1 sendok makan madu
  • 1 cangkir susu
Metode: Masukkan semua bahan ke dalam blender dan kombinasikan sampai halus dan lembut.

Raspberry Banana Smoothie
Beri anak dosis kalsium hariannya dengan smoothie ini, terbuat dari buah beri, pisang dan susu.

Bahan:
  • 6 raspberry, segar atau beku
  • ½ pisang
  • ⅓ cangkir susu
  • 2 sdm yoghurt rasa vanili
  • Beberapa es batu
Metode: Masukkan semua bahan ke dalam blender dan haluskan.

Smoothies Sayur hijau untuk anak-anak yang lebih tua

Smoothie ini terbuat dari sayuran berdaun hijau dan kaya akan nutrisi penting - sangat baik untuk pertumbuhan fisik dan mental anak-anak.

Smoothie Pisang Kale
Inilah gabungan pisang dan kale bersama dengan kombinasi yang unik.

Bahan:
  • 2 cangkir kale cincang
  • 1 pisang
  • 1 sendok teh biji rami
  • ½ cangkir susu kedelai tanpa pemanis
  • 1 sendok teh sirup maple 
Metode: Giling biji rami dalam blender dan tambahkan kale cincang, pisang, sirup maple dan susu kedelai. Campur selama dua menit dan sajikan segar.

Smoothie Bayam Apel
Ini merupakan cara terbaik untuk memberikan bayam tanpa harus membuat anak melihat bahwa itu bayam.
Bayam baik untuk anak-anak karena kaya akan mineral penting yang membantu pertumbuhan dan perkembangan. Selain itu, bayam juga mengandung magnesium dan kalsium yang sangat penting untuk perkembangan tulang. Besi dan kalium membantu produksi hemoglobin sementara potasium membantu otak anak berkembang. Vitamin membantu fungsi tubuh secara keseluruhan pada anak-anak, untuk mengembangkan penglihatan anak dan membangun kekebalan tubuh.

Apel memberi anak-anak energi yang mereka butuhkan untuk belajar dan bermain, kaya akan karbohidrat. Buah ini juga kaya akan serat makanan yang memberi rasa kenyang dan memastikan perut terasa lancar dan teratur. Pektin dalam apel membantu pencernaan, mencegah perkembangan kanker dan kolesterol dan mengobati diare.

Boron dalam apel membantu memperkuat tulang sehingga mencegah anak-anak mengembangkan osteoporosis pada kehidupan orang dewasa. Boron juga membantu membangun otot, keterampilan kognitif dan koordinasi otot.

Bahan:
  • 1 cangkir daun bayam, cincang
  • 1 pisang masak, cincang
  • 1/2 apel, kupas dan cincang
  • 1 cangkir anggur, tanpa biji
  • 1 tube yogurt vanila
Cara: Kupas dan iris pisang. Masukkan ke blender bersama bahan-bahan lain. haluskan selama beberapa menit sampai terasa lembut.  Sajikan segera.

Baca juga : Puree Bayam untuk Makanan Bayi

Smoothie Mentimun Melon
Mentimun kaya akan Vitamin A, B6, C, E dan K. Vitamin K membantu anak-anak dalam pengembangan tulang dan pembekuan darah. Ini juga meningkatkan tingkat kekebalan tubuh anak, mencegah anak mengalami dehidrasi dan mencegah konstipasi. Mentimun juga mengandung silika, yang membantu pertumbuhan rambut dan kuku yang sehat.

Melon sangat bergizi bagi balita dan anak-anak yang sedang tumbuh karena kaya akan vitamin, jadi mereka membantu pertumbuhan dan perkembangan anak secara keseluruhan. Buah ini juga kaya akan zea-xanthin, yang melindungi anak-anak dari radiasi UV yang memasuki mata mereka. Melon juga meningkatkan kekebalan tubuh mereka.

Bahan:
  • 1 melon
  • 1 timun, kupas dan potong dadu
  • 1/4 cangkir daun mint
  • 1 cangkir anggur hijau, tanpa biji
Metode: Kupas melon, buang bijinya dan potong dadu. Tambahkan kubus melon, anggur hijau, potongan mentimun dan daun mint ke blender dan campurkan sebentar. Sajikan segar.

Smoothie yang kaya nutrisi
Smoothie ini memiliki segalanya untuk anak-anak, yaitu nutrisi, rasa dan daya tarik visual. Kandungan bayam memberi mereka penglihatan yang kuat, dan memiliki sifat anti-kanker dan anti-inflamasi juga. Pisang dan jeruk kaya akan vitamin C, sedangkan yang pertama juga kaya potasium yang bagus untuk perkembangan tulang pada anak-anak. Smoothie ini adalah penguat energi, membantu pencernaan, mencegah anemia dan meningkatkan kekuatan otak.

Bahan
  • 3 genggam besar bayam, dicuci
  • 3 tangkai mint segar
  • 1 pisang masak, besar
  • 1 jeruk besar, kupas
  • 250 ml mangga atau jus apel
Metode: Tambahkan pisang cincang, jeruk, bayam, daun mint dan jus dalam blender. Haluskan dan sajikan dalam gelas.

Smoothies buah:

Smoothie Pepaya
Pepaya memiliki banyak Vitamin A dan C, yang merangsang perkembangan tulang dan otak, meningkatkan kekebalan dan keseluruhan perkembangan sistem anak. Pepaya juga meningkatkan pencernaan. Buah ini juga kaya akan serat makanan dan antioksidan yang membuat anak tetap sehat.

Bahan:
  • 1 buah pepaya, kupas dan potong dadu
  • 1 cangkir yogurt rendah lemak
  • 1/2 cangkir potongan nanas
  • 1 sendok teh ekstrak kelapa
  • 1 sendok teh biji rami
  • Es yang dihancurkan
Cara: Kupas dan potong pepaya berbentuk dadu. Masukkan semua bahan ke blender, campurkan selama dua menit. Sajikan.

Smoothie Kurma
Kurma membantu perkembangan anak secara keseluruhan, karena banyaknya vitamin dan mineral. Sementara kalsium dan magnesium membantu perkembangan tulang, potasium membantu perkembangan otak. Serat makanan pada kurma membantu meringankan sembelit anak-anak.

Bahan:
  • 1/3 cangkir daging Kurma
  • 3/4 gelas susu
  • 1/2 cangkir es hancur
Metode: Tuangkan susu ke dalam blender dan tambahkan kurma ke dalamnya. Campurkan keduanya sebentar dan kemudian tambahkan es yang hancur. Aduk sebentar lagi. Sajikan segera.

Baca juga : Manfaat Kurma Sebagai Makanan Bayi

Smoothies Pisang dan Alpukat
Alpukat lezat dan memberi sedikit krim yang tidak dimiliki smoothie buah dan sayur lain. Alpukat sangat bagus untuk perkembangan otak anak-anak, dan untuk fakta bahwa buah ini berlimpah dengan Vitamin B6 dan C, dan magnesium - semua makanan otak yang indah. Pisang, seperti yang Anda tahu, sangat bagus untuk perkembangan anak secara keseluruhan, fungsi otot dan perkembangan tulang.

Baca juga : Alpukat untuk Makanan Bayi

Bahan:
  • ¼ alpukat
  • ½ pisang
  • 1 sdm bubuk kakao tanpa pemanis
  • 4 oz susu mete
Metode: Kombinasikan semua bahan dalam blender. Campurkan selama beberapa menit dan sajikan.

Smoothie Berries
Berries kaya akan antioksidan, menjadikannya smoothie sarapan yang sangat bergizi untuk anak. Blueberry mendukung perkembangan tulang, perkembangan kognitif pada anak-anak. Kandungan flavonoid dalam raspberry membantu mempertajam pikiran, dan menjaga kesehatan mata. Stroberi melindungi anak-anak dari penyakit kudis, meningkatkan kekebalan anak-anak, membantu pencernaan dan menjaga kesehatan mata mereka.

Bahan:
  • 1 cangkir berry campuran stroberi, raspberry dan blueberry
  • 1 cangkir yogurt rendah lemak
  • 2 pisang kecil
  • 1/2 cangkir es hancur
Metode: Campurkan buah beri, yoghurt, iris pisang, dan es selama satu menit, atau sampai Anda mendapatkan konsistensi yang diinginkan.

Smoothie Anggur Hijau
Anggur kaya akan vitamin C dan antioksidan. Rasa manis, sesuatu yang tajam, rasanya bisa menambah rasa pada smoothie hijau. Inilah cara membuat salah satu smoothies terbaik untuk anak-anak.

Bahan:
  • 2 cangkir anggur tanpa biji
  • 1 pisang
  • 1 cangkir daun bayam
  • 1/2 cangkir susu rendah lemak atau air
  • 1 cangkir peterseli
Cara: Cuci bayam dan anggur secara menyeluruh. Kemudian campurkan semua bahan ke blender, haluskan. Sajikan.

Smoothie pisang
Berikan manfaat kesehatan pisang kepada anak dalam satu cangkir smoothie ini. minuman ini kaya akan vitamin C dan potasium, membantu anak dalam perkembangan tulang dan masalah jantung.

Bahan:
  • 2 pisang
  • 1 cangkir susu
  • 2 sdm gula merah
  • Air
  • Es batu (opsional)
  • Bubuk kayu manis
Metode: Campurkan pisang dan susu sampai menjadi lumpur kental. Tambahkan air dan gula merah selama sekitar 10 detik. Rebus lagi sebentar dan tuangkan ke dalam cangkir anak Anda. Hiasi dengan bubuk kayu manis dan sajikan dingin.

Smoothie Blueberry
Blueberry sangat penting dalam nutrisi sehingga dianggap sebagai buah yang paling sehat, dan karenanya juga dianjurkan untuk anak-anak. Kandungan antioksidannya mengurangi risiko diabetes dan penyakit jantung dan fungsi otak betters pada anak-anak.

Bahan:
  • 1 cangkir blueberry
  • 1 cangkir yogurt polos
  • ½ cangkir susu rendah lemak
  • 2 sendok makan gula putih
  • ½ sendok teh ekstrak vanila
  • Sedikit bubuk pala
Metode: Blender blueberry dengan susu dan yogurt sebentar sehingga membentuk cairan kental dan kental. Masukkan bubuk pala, air dan gula dan aduk sampai Anda mendapatkan konsistensi yang kental. Sajikan segar.

Smoothie Stroberi
Stroberi baik untuk anak-anak karena mereka membantu anak-anak memiliki ingatan yang baik, penglihatan yang baik dan kekebalan yang baik.

Bahan:
  • 8 stroberi
  • 1/2 cangkir susu
  • 1/2 cangkir yogurt polos
  • 3 sdm gula pasir
  • 2 sendok teh ekstrak vanila
  • Es batu
Metode: Tambahkan stroberi ke susu, ekstrak vanila dan gula lalu aduk hingga berubah menjadi smooth liquid. Tambahkan es batu dan aduk lagi. Sajikan segera.

Smoothie Pisang dan Oat
Kombinasi ini sangat bagus untuk selera dan manfaat kesehatannya bagi anak-anak. Pisang memberi anak-anak permulaan yang energik sementara gandum membantu mencerna makanan mereka dengan lebih baik.
Bahan:
  • Susu semi skim 150ml
  • 1 pisang sedang
  • 3 sendok makan oat
Metode: Campurkan semua bahan ini dalam blender selama 30 detik. Nikmati!

Smoothie Pisang dan Alpukat
Pisang memberi anak energi yang cukup untuk melewati hari sekolah dan bermain. Mereka juga membantu pencernaan, membantu fungsi tubuh berkinerja baik dan menjaga kewaspadaan pikiran.

Bahan
  • ¼ alpukat
  • ½ pisang
  • 1 sdm bubuk kakao tanpa pemanis
  • 4 oz susu mete
Metode: Tambahkan semua bahan ke dalam blender. Campurkan selama beberapa menit dan sajikan segera. Anda bisa menghiasinya dengan irisan pisang yang tersisa dan beberapa keripik cokelat.

Banana Split Smoothie
Segelas smoothie ini akan memberi anak perkembangan yang sehat. Kebaikan pisang membantu anak-anak memiliki tulang yang baik, memori yang sangat baik dan serat tinggi untuk pencernaan yang baik.
Bahan:
  • 1 pisang
  • 2 cangkir stroberi
  • 3/4 cangkir yogurt Yunani polos
  • 1 cangkir susu coklat rendah lemak
Metode: Campurkan semua bahan ke dalam food processor dan haluskan  selama beberapa menit. Sajikan.

Berry Blast Smoothie
Inilah smoothie hebat untuk memulai hari bersama.

Bahan:
  • 2 cangkir bayam
  • 1 cangkir susu rendah lemak
  • 2 cangkir berry campuran - stroberi, blackberry, raspberry, blueberry dan ceri
  • 1 cangkir yogurt Yunani polos
  • 1 sendok makan madu
 Metode: Kombinasikan semua bahan dalam juicer dan tuangkan ke dalam gelas untuk anak

Adalah sebuah ide bagus untuk memberi smoothie pada anak setiap hari. Tidak hanya mudah bagi Ibu untuk memasukkan berbagai sayuran atau buah dalam minuman, tapi juga nutrisi murni dalam bentuk cair.

No comments:

Post a Comment