Tuesday, May 12, 2015

Sumber Vitamin C Terbanyak dan Dosisnya

Vitamin C tidak hanya bagus buat bayi, tetapi juga buat orang dewasa. Tapi makanan mana yang kandungannya paling banyak? Jeruk? Iya salah satunya. Kebanyakan dari kita hanya melihat jeruk sebagai salah satu penyedia vitamin C dengan kandungan tinggi. Padahal, ada nih makanan lain yang kandungan vitamin C nya melebihi jeruk.

Tidak hanya buah, melainkan juga sayur dan bumbu. Nah, saya ambil dari http://littlefoodies.se, berikut daftar 50 bahan makanan yang mengandung Vitamin C tertinggi. Jadi, tidak hanya jeruk.

(Kandungan vit C dalam g/100g).

Kucai kering 660
Ketumbar kering 566
Rosehip 426
Jambu biji 227
Paprika kuning 183
Blackcurrant 181
Thyme segar 160
Peterseli Segar / kering 149
Lemon peel 129
Kubis 120
Daun bawang Perai 118
Kiwi kuning 105
Tomat dijemur 101
Persik 94
Brokoli 93
Kiwi Hijau 92
Kembang kol 88
Kubis Brussel 85
Lengkeng 71
Sawi Hijau 70
Cress (sejenis selederi) 69
Kohlrabi (lobak Jerman atau Lobak kubis) mentah 62
Pepaya 61
Stroberi 59
Kubis merah mentah 57
Lemon 53
Jeruk 53
Kacang polong 48
Nanas 48
Kumquat 43
Selada air 43
Jus lemon 38
Mulberries 36,4
Belewar 36
Buah Mangga 36
Jeruk bali 31
Markisa 30
Bayam 28
Gooseberry 27
Raspberi 26
Jeruk keprok 26
Blackberry 21
Melon 18
Cranberries 13
Aprikot 10
Bluberi 9.7
Pisang 8
Semangka 8
Apel dengan kulit 4
Anggur 4
Pir 4

No comments:

Post a Comment