Friday, November 16, 2012

Resep Bubur Kacang Hijau plus Kurma (6 Month +)

Yap, sesuai judulnya, resep Mpasi bayi 6 bulan yang simple dan sederhana selanjutnya adalah bubur kacang hijau. Resep ini saya dapat di milis Mpasi Rumahan dan sudah dicoba sendiri. Hasilnya memang memuaskan bagi emaknya, tidak bagi si Cuta (hihihi). Dia agak tidak suka dengan bubur kacang hijau dan inilah masa-masa ketika GTMnya baru dimulai.

Jika pada orang dewasa, bikin bubur kacang hijau ditambah gula dan santan, untuk bayi 6 bulan sudah tentu belum boleh memakai gula. Maka sebagai pemanis adalah kurma. Banyak yang bingung apakah kurma bisa dikasi pada bayi umur 6 bulan, beberapa bisa dan beberapa mommy lainnya memberikan kurma pada umur 1 tahun ke atas karena kurma manis sekali. Pada resep ini, kurmanya di rebus, setelah diicip-icip ternyata manisnya rada berkurang. Saya sendiri dulu ngasih bubur ini saat Cuta umur 7 bulan. Mommy yang mau coba, silahkan.

Bubur Kacang Ijo plus Kurma
Bahan:
2 sdm Kacang ijo (rendam biar cepat masak)
3 buah kurma palm'frutt

Buang biji kurma, kalo bisa kulit putih bijinya yang masih nempel dibuang juga,
potong kecil2

Masukkan ke rebusan kacang ijo, aduk sampai kacang ijo matang (pecah), angkat
kemudian blender kasar dengan sisa air rebusan (kurang lebih 20ml). Siap disajikan.

Oh ya, ada tips nih untuk membuat bubur kacang hijau yang lembut. silahkan dicek di tips Mpasi bubur kacang hijau

No comments:

Post a Comment

My Blog List

Blog Archive